杏鲍菇家常菜做法(杏鲍菇家常菜做法视频)

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本文目录

1. 炒大虾的炒蒜常河菜家常做法
2. 蒜苗炒对虾怎么做好吃
3. 蒜苗炒河虾怎么做

炒大虾的家常做法

1  、虾250克、虾炒食用油20克、蒜苔食盐5克、做法葱10克、大全老抽5克、家常大蒜10克
、河虾姜10克、料酒5克等材料  。

2、大虾去头，清洗虾并去虾线 。生姜 、蒜 、葱切碎备用。

3
、油锅八成热，放入少量生姜爆香，再将虾放入翻炒半分钟左右 。加入适量食盐继续翻炒 。

4、虾变红后再加适量生姜 ，并加入适量老抽 。料酒入味，翻炒大约两分钟。放蒜末翻炒至虾皮已经变半透明 ，加入葱花即可。

蒜苗炒对虾怎么做好吃

材料大虾500克 ，食油100克
，味精、食盐、酱油、黄酒、醋 、姜末
、葱、蒜苗各适量，豆粉1茶匙 。

二、做法1、大虾切成段 。

2、清蒜苗切成小段。

3、锅内加油烧热，放入虾炸至八成熟 。

4 、倒出一部分油，再放入葱、姜末、蒜苗等调料，翻炒一下。

5、勾芡，稍翻几下即成。

蒜苗炒河虾怎么做

材料
：小河虾300克 ，大蒜苗5克 ，干辣椒5克
，食用盐1克 ，生姜半块
，大蒜4瓣，生抽10克。

具体制作方法：

1 、首先将大蒜洗净捣碎 ，切成蒜末，姜切成末姜 ，蒜苗切成小块 。

2、将适量的食用油倒入锅中，加热，然后倒入蒜末，生姜和干辣椒，然后翻炒处香味 。

3 、将虾倒入锅中
，搅拌均匀 ，稍微煎一下 ，直到虾的表面变红变焦。

4
、将河虾煎熟后，倒入盐  ，生抽 ，继续搅拌均匀，然后加入切碎的蒜苗 
，翻炒至蒜苗变软盛出即可享受美食了。

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