清淡家常菜做法视频 清淡家常菜做法视频大全

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本文目录

1. 猪肉炖黄瓜粉条的窍门正宗做法
2. 黄瓜牛杂的家常做法
3. 茄子杏鲍菇黄瓜乱炖怎么做

猪肉炖黄瓜粉条的正宗做法

原料 ：

带皮的五花肉500克，粉条100克，顿黄大全炖黄大全黄瓜1根葱半根
，瓜的瓜姜1小块，做法做法花椒8粒
，家常家常大料1个，窍门白糖1小勺，顿黄大全炖黄大全盐1小勺  ，瓜的瓜味素适量

猪肉炖黄瓜粉条的做法做法正宗做法 ：

1、将五花肉刮洗干净，家常家常切成块
，窍门粉条洗净，用水发透

2 、黄瓜、葱姜清洗干净，黄瓜切块
，葱切段 ，姜切片 。

3 、锅里放油，下肉炒至变色，取出 。

4、另起锅烧油 ，油热下入黄瓜，翻炒2分钟
，盛出，备用

5、锅里放糖炒糖色  ，添汤 ，加入五花肉、葱段  、姜片、花椒
、大料、盐 ，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂 ，再放入粉条炖至入味，最后放入黄瓜炖2分钟，调点味精，即可出锅

黄瓜牛杂的家常做法

准备材料：挂面200克
、西红柿2个、牛杂2斤、土豆3个 、洋葱半个 、黄瓜1根、八角3个
、花椒2小勺、桂皮1片、香叶2片、草果1个、老抽4大勺、料酒5大勺、盐4小勺、生姜1块、色拉油适量 、香菜适量、芝麻适量  、榨菜适量；

制作步骤 ：

1 、牛杂冷水下锅 ，去除血水
，锅中倒入色拉油，将洋葱和生姜炒出香味；

2  、倒入牛杂 ，用中火翻炒2分钟左右，出香味，加入所有大料，继续翻炒均匀；

3、倒入料酒 ，炒匀，倒入老抽翻炒均匀；

4
、撒入盐  ，炒匀，倒入西红柿块炒匀后，加锅盖，小火焖煮1小时；

5 、打开锅盖，倒入土豆块，翻炒均匀
，小火继续焖煮30分钟即可食用；

6 、把面条煮好捞起；

7 、取一大碗 ，舀少量的牛杂汤汁，（没有加水的汤汁会很浓）加入少量的白开水；

8、放入面条；

9
、放入牛杂 、黄瓜 ，香菜，榨菜 ，撒少量的白芝麻即可享用

茄子杏鲍菇黄瓜乱炖怎么做

茄子心包菇 ，黄瓜乱炖怎么做？

回答  ，先把茄子，心包菇，黄瓜冲洗干净 。

然后把茄子切成薄片，用手再掰成一块儿一块儿的。杏鲍菇。也用手撕成长条 。用手撕出来的菜比刀切的手感要好，所以建议你用手撕菜
。

然后把黄瓜切成两厘米长的细长段。

准备好之后，再放入油锅里，放上葱姜蒜调料出味儿之后 。

把准备好的菜全部倒入锅里，加上适当的热水再加上你所准备的调料，炖上十分钟就可以啦。

关于顿黄瓜的做法大全家常到此分享完毕，希望能帮助到您
。