大家好,茵陈关于茵陈的常做陈的吃法家常做法很多朋友都还不太明白
,今天小编就来为大家分享关于茵陈的法茵法吃法和做法的知识
,希望对各位有所帮助!茵陈 本文目录 白蒿 330g 中筋面粉 50g 玉米面 100g 生抽 50g 香醋 50g 蒜 半头 香油 20g 麻油 20g 盐 10g 白蒿去根,黄叶。茵陈 洗净,常做陈的吃法攥干水
,法茵法不用太干,茵陈潮潮的常做陈的吃法好裹面粉。切成大概2厘米 ,法茵法不要切太碎,茵陈影响口感 。常做陈的吃法 加入盐,法茵法两种面粉
。 拌均。攥成拳头大小菜团子,上蒸屉大火15min
。 第一步 :准备适量的白蒿,大家在采摘白蒿的时候要注意,有一些和它相似的野菜,最好的辨别方法就是味道
,白蒿的口感清香,没有异味和苦味,有其他味道的就不是白蒿;把准备好的白蒿用清水冲洗干净
,然后把它撕成小段,撕好装在大碗中备用
。 第二步:准备一点粉条 ,粉条最好准备红薯粉条 ,红薯粉条的口感更好。先在锅中加入适量的清水 ,水烧热之后下入面条 ,把面条放在水中煮
,在煮的时候准备一碗凉白开,粉条煮软之后捞起来放在凉白开中,过一道凉白开之后捞起来沥干水分,放在案板上切成小段的,切好装在大碗中
。 第三步:把准备好的葱清洗干净,切成葱花,接着把葱花倒进粉条中,再加入适量的盐、胡椒粉、生抽和老抽,用筷子搅拌均匀
,然后再加一点油,搅拌均匀;加油可以防止粉丝粘连成坨
,让制作出来的效果更好 。等到食材都拌均匀之后
,把粉条段倒进白蒿中,搅拌一下,让白蒿和粉丝混合均匀 。 第四步:白蒿和粉丝搅拌好之后
,再少量多次的加入面粉,边加入边搅拌,等到粉条和白蒿上面都裹上面粉就可以了
。接着在蒸屉中放入一块白布 ,把搅拌好的白蒿粉条倒进蒸屉中
,用手把它们均匀地摊开,然后把锅盖盖上,开大火开始蒸,等到锅中的水烧开之后开始计时
,蒸8-10分钟即可出锅。 食材:茵陈
,鸡蛋 。 配菜
:胡萝卜 、青椒、葱
。 第一步:先把茵陈处理干净
,去掉一些干枯的叶子和根,然后洗干净
,多洗几遍,因为野菜灰尘比较大。 第二步 :把洗干净的茵陈切成小段
,再加入一碗面粉搅拌
,这里我用的全麦粉,吃起来更健康。面粉裹住叶子就可以了。 第三步:入锅上汽之后中小火蒸10-15分钟
,蒸好之后盛出备用 。 第四步:鸡蛋炒散。 第五步:锅中烧油,油热之后爆香葱,再下入胡萝卜丁、青椒丁翻炒至半熟。 第六步 :下入鸡蛋和蒸好的茵陈
,再加入盐、五香粉、一勺蚝油、一勺生抽 ,翻炒到入味
,即可出锅装盘。 茵陈的家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于茵陈的吃法和做法
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